Domenica 10 Giugno 2012

Pranzo con menù “A fuoco lento”, dall’omonimo libro in cui sono raccolte ricette e storie di ordinaria disabilità.

Il libro nasce a partire dal Centro Culturale Come un Albero; un luogo per l’inclusione sociale e per l’inserimento socio-occupazionale e lavorativo di persone con disabilità e da un progetto volto a inserire il centro culturale all’interno di una rete di economia solidale: in diversi incontri culinari alcuni genitori sono stati invitati a preparare una ricetta e, tra una teglia imburrata e una patata pelata, a raccontare la propria personale “ricetta di vita”, nell’esperienza con i figli.
Mentre si pranza sara’ possibile ascoltare storie e ricette come nel libro.

Domenica 6 maggio *TAVOLE IMBANDITE* spettacolo/concerto

“L’arte culinaria attraverso i racconti della tradizione, la letteratura e
la musica” con l’attrice Ermelinda Bonifacio e il cantautore Carmine Torchia

“Parlare è come inghiottire ciò che si vede, o ciò che si legge. Parlare o scrivere del gusto è un riassaporare, memoria di un sapore, ricordo di un profumo. Il gusto tende a trovare equivalenti verbali, attribuzioni degne della saporosa consistenza materica del cibo o della bevanda che si vuole illustrare. Si mangia anche con la fantasia, e con le parole”.

DOMENICA 6 MAGGIO 2012
*MercaTorre Contadino* e *Cultura e Sapori Consapevoli*

dalle 10:30 alle 17:00 – *MERCATORRE CONTADINO* mercato biologico di piccoli produttori locali. Banchi di: frutta e verdura di stagione, olio, carne, formaggi, yogurth, pane, dolci, uova, conserve, artigianato e cosmesi naturale.